Nutrición

02/05/2020

Ayuno intermitente. Evidencias científicas

He de reconocer que hace 10 años era muy escéptico sobre el uso del entrenamiento en ayunas ó el ayuno intermitente como dieta. Como muchas personas, […]
24/04/2020

¿Cómo debemos adaptar la dieta durante el confinamiento?

Cómo todavía nos quedan varias semanas de aislamiento en casa, me he animado a hacer este artículo que creo os puede servir para mantener una buena […]
20/12/2018

Nuevos suplementos. β-hidroxi-β-metilbutirato (HMB) y sus efectos positivos

La suplementación deportiva está totalmente asentada en el mundo del alto rendimiento deportivo. En el mundo amateur considero que está asomando la cabeza y cada vez […]
17/10/2018

Dieta cetogénica. Evidencias de su eficacia en la pérdida de peso

Hace algunos años que me cuestiono la validez de la pirámide alimenticia que se recomienda hoy en día. 55% de Hidratos de Carbono, 15% de Proteínas […]
Dieta cetogénica. Evidencias de su eficacia en la pérdida de peso
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